Το μούρο περιέχει αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην προστασία του οργανισμού από τις ελεύθερες ρίζες και το οξειδωτικό στρες.

Η βιταμίνη C, η οποία είναι άφθονη στα φραγκοστάφυλα, παίζει σημαντικό ρόλο στην υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος: προωθεί την παραγωγή λευκών αιμοσφαιρίων, ενισχύει τους ανοσοποιητικούς φραγμούς και βοηθά το σώμα να αντιμετωπίσει τις λοιμώξεις.

Οι φυτικές ίνες στα φραγκοστάφυλα βοηθούν στη διατήρηση της φυσιολογικής λειτουργίας του εντέρου, αποτρέπουν τη δυσκοιλιότητα και επίσης βοηθούν στη μείωση της επιβάρυνσης του ήπατος.